Montag, 13. Februar 2012

Aus der Versuchsküche

Das Backbuch, das uns zu Weihnachen in die Hände gefallen ist, enthält sogar auch einige Rezepte, die man ohne sie zu überarbeiten nachmachen kann.

Am Wochenende gab es daher ein Soufflé:

 Ist entgegen allgemeiner Befürchtungen nicht nur unter Zuhilfenahme schwarzer Magie zu bewerkstelligen, man muss sich nur trauen.

Kommentare:

  1. Das schaut aber superlecker aus, da bekomme ich gleich Appetit drauf. Welches Souffle hast Du denn gemacht?

    LG
    Bärbl

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    1. Das war eins ohne viel Firlefanz, es entspricht dem Rezept hier:

      http://www.chefkoch.de/rezepte/900781195466582/Souffl.html

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